。 食物儲存 1.熟制食品在室溫存放時間應(yīng)不超過2小時；2.加工后的成品、半成品、原料應(yīng)分開儲存，防止交叉污染；3.未食用完的食品應(yīng)該用保鮮膜密封，按存貯要求進(jìn)行常溫、冷藏或冷凍保存；4.需要冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應(yīng)的條件(一般冷藏溫度為0-4℃、冷凍溫度為-18℃以下)；5.冷藏食品一般3 查看詳情>>
佛山市尚優(yōu)品食品有限公司新建項目廣東省佛山市順德區(qū)倫教街道羊額村翡翠路1號保發(fā)珠寶產(chǎn)業(yè)中心8幢101~102
招標(biāo)信息 | 2022-09-19丨 廣東
包裝-入庫-出貨；熟制食品工藝：牛肉自然解凍-人工修割-煮制-晾干冷卻（急凍室冷卻）-成型切斷-冷藏-包裝-入庫-出貨；燃?xì)馐褂昧?000立方/年、電費(fèi)5萬度/年、生產(chǎn)廢水：設(shè)備清洗用水700噸/年+車間清洗用水260噸/年+洗牛雜廢水洗牛雜150*24.759=4626.45噸水/年共計5586. 查看詳情>>
具、盛器等），以防熟制食品受到污染，并貼有標(biāo)志，固定使用。3、認(rèn)真做好用具、盛器及其他物品的清洗、消毒、保潔工作，熟食品一律使用不銹鋼或搪瓷制品，過夜食品全部放置冰箱使用食品袋包裝。4、各種食品、調(diào)料要符合衛(wèi)生要求，防止使用過期變質(zhì)的食品，食品存放要做到離地、離墻，干濕物品不得同室存放。5、操作時要 查看詳情>>
