為進一步推廣水城羊肉粉，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，六盤水市商務(wù)局擬開展六盤水羊肉粉推廣系列活動?，F(xiàn)擬進行六盤水羊肉粉快閃主題活動項目展臺設(shè)計搭建工程詢價采購，歡迎符合相關(guān)條件的服務(wù)商參與報價，有關(guān)要求如下：

一、活動基本情況

（一）活動名稱：六盤水羊肉粉快閃主題活動

（二）活動時間：3月22日—30日

（三）活動地點：鐘山區(qū)萬達

（四）活動主題：“羊”春趣玩，歡樂不打烊！

（五）活動內(nèi)容：

1.開展六盤水羊肉粉快閃主題活動提前宣傳預(yù)熱（3月22日—28日）

活動宣傳預(yù)熱期間任意選擇三天（不能為同一天）轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈活動預(yù)熱宣傳圖文（內(nèi)容包括活動時間、地點、黔味達羊肉粉宣傳推廣活動鏈接），即可在活動正式開啟期間當(dāng)天兌換6個游戲券。聯(lián)動黔味達微信小程序平臺，提前上線羊肉粉快閃主題活動專欄，參展活動商家上架線上優(yōu)惠套餐，發(fā)放4.1萬元消費券，設(shè)置三個檔次10-4、20-8、50-20（資金來源于“2024遇見六盤水·暖暖冬日情”促銷消費活動剩余資金），同步贈送電子游戲券，活動開始后到現(xiàn)場兌換游戲次數(shù)。

2.開展“水城羊肉粉”產(chǎn)品展銷活動（3月28日—30日）

在活動現(xiàn)場搭建一個羊肉粉美食展示區(qū)，攤位設(shè)計采用具有涼都特色的風(fēng)格，結(jié)合當(dāng)下快閃和潮流元素，專門用于展示和銷售水城羊肉粉，現(xiàn)場設(shè)置美陳小品、櫻花氛圍打卡點等提升氛圍營造。組織羊肉粉產(chǎn)業(yè)鏈商家進行現(xiàn)場展示銷售，設(shè)置食品安全和誠信經(jīng)營宣傳點，科普如何辨別真假黑山羊羊肉，突出放心食材、開心享受。對接六盤水市電視臺、六盤水日報、烏蒙新報、各市（區(qū)、特區(qū)）融媒體等以新聞稿、推文、短視頻等形式對活動進行報道，并且通過微信視頻號內(nèi)容推送活動宣傳視頻結(jié)合朋友圈廣告聯(lián)動現(xiàn)場，線上線下全面覆蓋附近人群做活動預(yù)熱，提高本次活動的影響力。同時，對接六盤水師范學(xué)院、六盤水職業(yè)技術(shù)學(xué)院、六盤水幼兒師范高等?？茖W(xué)校在六盤水本地高校內(nèi)加大活動宣傳。

3.開展“品涼都羊肉粉，暢玩趣味游戲派對”活動（3月28日—30日）

設(shè)置多個游戲互動區(qū)域，每個區(qū)域用醒目的標(biāo)識牌標(biāo)注游戲名稱和規(guī)則。消費者現(xiàn)場購買羊肉粉及相關(guān)產(chǎn)品每滿10元兌換一次游戲機會，不設(shè)上限，現(xiàn)場懸掛彩色氣球、橫幅等裝飾品，營造出歡樂、熱鬧的氛圍。（除特定時間段游戲外，其余互動游戲常態(tài)化開展）

游戲內(nèi)容包括：

①黑羊羊互動游戲。在活動現(xiàn)場喂小羊，活動戶外現(xiàn)場劃定一片區(qū)域，放置5—8只黑山羊，親子互動喂羊，草料限量1000份；同時，15日與16日14：30，15:30，16:30，可參與趕羊入圈比賽，每場比賽第一名獲得“超級大禮包”一份。

②灰太狼抓羊游戲。在活動現(xiàn)場設(shè)置區(qū)域，放置小羊玩偶、飲料等小禮品，消費者以套圈形式，站在指定位置開始游戲，如果套中物品，即可獲得相應(yīng)物品。

③眼疾手快反應(yīng)力挑戰(zhàn)游戲。玩家站在機器下面，機器會隨機掉落圓棒，玩家需要用手去抓住圓棒，在規(guī)定時間或次數(shù)內(nèi)，接住圓棒數(shù)量越多成績越好。（抓住5根及以上可參與一次轉(zhuǎn)盤盲盒抽獎，抓住10根贈送超級大禮包）

④夾彈珠比賽。在一個大碗里裝10個彈珠，旁邊放空小碗。參與者用筷子將彈珠從大碗里夾到空小碗中，在規(guī)定時間內(nèi)，夾到8個彈珠及以上獲得轉(zhuǎn)盤盲盒抽獎機會一次。

⑤憤怒的小羊。真人彈弓游戲，參與者站在一定的距離，用彈弓道具瞄準(zhǔn)獎品墻，擊落道具即獲得指定獎品。

⑥初好游戲大挑戰(zhàn)?，F(xiàn)場布置switch游戲機，可參與互動游戲挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)成功可獲得一次轉(zhuǎn)盤盲盒抽獎機會（此項游戲機由贊助商提供）。

4.六盤水羊肉粉香型分析討論

中國采招網(wǎng)（'bi dcenter.com.cn）

（1）集中討論。召集專家進行初步集中討論，討論香型初步范圍，明確基本框架思路并確認現(xiàn)場發(fā)放調(diào)查問卷內(nèi)容，為后續(xù)實地走訪、撰寫關(guān)于六盤水羊肉粉香型的分析報告筑牢基礎(chǔ)。

（2）專家實地走訪、品嘗羊肉粉（3月13日—16日）。邀請7名市內(nèi)餐飲領(lǐng)域品嘗類、美食類專家組成專家組，實地走訪10—15家羊肉粉店，觀察店鋪環(huán)境、食材準(zhǔn)備、制作工藝；品嘗羊肉粉，從湯頭、羊肉、米粉、調(diào)料等方面品鑒，感受風(fēng)味差異。與店主、廚師交流，了解制作技巧、傳統(tǒng)與創(chuàng)新做法，并向現(xiàn)場消費者發(fā)放調(diào)查問卷，開展前期素材收集，匯總走訪觀察情況，形成初步思路。

（3）形成香型分析報告（3月17日—19日）。專家組整理走訪、品嘗過程及回收問卷收集的資料、記錄，回顧細節(jié)，撰寫關(guān)于六盤水羊肉粉香型的分析報告，內(nèi)容涵蓋風(fēng)味特點、形成因素、不同店鋪風(fēng)味差異對比等。

（4）開展研討會。（3月20日，暫定）

①從業(yè)者分享。邀請資深從業(yè)者到會場介紹自家羊肉粉的制作工藝、原料選擇以及獨特風(fēng)味特點。

②專家和從業(yè)者混合分組討論。專家從專業(yè)角度對從業(yè)者介紹的風(fēng)味特點進行分析。通過對羊肉粉風(fēng)味成分的特點分析，指出其中揮發(fā)性物質(zhì)（如羊肉本身的香味物質(zhì)、香料揮發(fā)成分、辣椒產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)等）對整體香型的影響。同時結(jié)合消費者口味偏好研究成果，共同探討如何在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上，使羊肉粉的香型更符合現(xiàn)代消費者的需求。

③建議香型討論。在前期介紹和分析的基礎(chǔ)上，全體參會人員圍繞六盤水羊肉粉香型分類展開討論，綜合考慮羊肉粉的風(fēng)味特點、市場認知度以及便于傳播等因素，初步建議六盤水羊肉粉的香型名稱、定義、代表商家。

（5）建議香型發(fā)布。研討會形成的六盤水羊肉粉的香型建議，通過市商務(wù)局官網(wǎng)及公眾號、新聞媒體等進行發(fā)布，設(shè)置評論區(qū)，引導(dǎo)消費者討論及建議，進一步豐富和完善香型建議。

（6）大眾香型甄選。六盤水羊肉粉快閃主題活動現(xiàn)場設(shè)置宣傳展板，以免費試吃促進羊肉粉香型的宣傳推廣?，F(xiàn)場展示活動主題、活動規(guī)則及參與方式。安排參展商家、工作人員在現(xiàn)場引導(dǎo)消費者參與問卷填寫，3月29—30日期間每天設(shè)置2場集中免費品鑒活動（每日限量200份，活動期間共計400份），邀請消費者現(xiàn)場品嘗羊肉粉并填寫問卷，主要內(nèi)容為香型命名是否契合、是否還有更好的香型名稱建議等，并提交個人信息。

二、服務(wù)內(nèi)容及要求

（一）總體設(shè)計：要體現(xiàn)中國涼都·六盤水特色，符合六盤水市羊肉粉產(chǎn)業(yè)及特色生態(tài)產(chǎn)品特點，做到大氣、簡潔、美觀、實用，突出快閃主題、趣玩元素、春日元素，并有質(zhì)量保證、價格合理。

（二）展區(qū)設(shè)計搭建：

1．美食展示區(qū)?，F(xiàn)場擬采用快閃+春日主題造型展位，能夠容納15家左右參展商家，主要用于預(yù)包裝羊肉粉、現(xiàn)場烹制羊肉粉商家及商品類商家展示。配套展位內(nèi)所需商家門頭、烹飪區(qū)、廚余垃圾處理、垃圾桶、射燈、桌椅、電源插座等物品。

2．功能區(qū)設(shè)計搭建：門頭、氛圍營造（展板、美陳小品、注水道旗、宣傳物料等）、就餐區(qū)、食品安全和誠信經(jīng)營宣傳點、兌獎區(qū)、工作區(qū)等功能區(qū)域，充分結(jié)合活動內(nèi)容合理布局，考慮各功能區(qū)塊的實用性、可操作性。

3．趕羊、喂羊活動區(qū)執(zhí)行：利用鐘山區(qū)萬達室廣場區(qū)域，搭建趕羊、喂羊活動區(qū)，租賃5—8只黑山羊小羊并做好清洗、運輸及搭配美觀潮流外飾裝扮，確保喂羊體驗及趕羊入圈比賽有序開展。

4．游戲區(qū)域設(shè)計布置：租賃可實現(xiàn)方案中游戲內(nèi)容的游戲設(shè)備（游戲形式可根據(jù)實際情況再豐富或替換）、區(qū)域氛圍布置、購買游戲配套玩偶（以黑山羊造型為主，兼顧美觀）、獎品兌換等。

（三）開展六盤水羊肉粉快閃主題活動提前宣傳預(yù)熱執(zhí)行：制作活動宣傳海報、預(yù)熱活動圖文、印制活動涉及游戲券、參展商家優(yōu)惠券、抽獎轉(zhuǎn)盤等必要物品等。

（四）宣傳推廣：通過微信視頻號、朋友圈廣告推送活動宣傳視頻、宣傳圖文，利用流動宣傳車、公交車廣告等開展線下宣傳。

（五）安保衛(wèi)生維護：活動現(xiàn)場聘請不少于5名保安、2名保潔，做好活動現(xiàn)場早晚安全值守、巡邏檢查、衛(wèi)生維護等工作。

（六）六盤水羊肉粉香型分析討論活動：邀請7名及以上的市內(nèi)美食類、品嘗類權(quán)威專家達人，在活動時間內(nèi)能完成具體要求。展會現(xiàn)場品鑒

三、服務(wù)商資格

1．具有獨立承擔(dān)民事責(zé)任的能力；

2．具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度；

3．參加政府采購服務(wù)活動近三年中無違法記錄；

4．法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。

四、比選須知

（一）本次活動設(shè)計搭建工程預(yù)算經(jīng)費為人民幣叁拾壹萬柒仟元整（￥******查看詳情.00），超過預(yù)算經(jīng)費報價直接視為無效（其中邀請專家及專家實地走訪費用1.1萬元，其余包括現(xiàn)場設(shè)計搭建、安保衛(wèi)生維護、宣傳費用、游戲區(qū)玩偶、羊草料、獎品禮包、羊肉粉品鑒等費用，報名服務(wù)商可根據(jù)自身實際項目內(nèi)部資金調(diào)整）。本次活動采用“后付款+事后報銷”模式，活動費用由中選服務(wù)商先行墊付，活動結(jié)束后提交相關(guān)合同、票據(jù)、印證資料等報銷支付。

（二）此次采購邀請3家及以上符合相關(guān)資格條件的服務(wù)商參與競價，采用一次性報價方式，此報價即最終報價（即展區(qū)搭建執(zhí)行期間所有的費用，搭建商應(yīng)充分考慮成本核算后謹慎報價），不再就價格問題另行協(xié)商。

（三）各報名服務(wù)商填寫統(tǒng)一的報價單（格式附后），并附相關(guān)資料（包括但不限于設(shè)計方案、執(zhí)行方案、費用清單、相關(guān)企業(yè)資質(zhì)及專業(yè)人員資質(zhì)復(fù)印件、企業(yè)簡介、以往搭建案例等），密封后于2024年3月17日上午12：00前郵寄或送達六盤水市商務(wù)局，逾期送達或未密封視為放棄參加采購（有意愿參與的服務(wù)商可電話咨詢對接）。

備注：無論采購結(jié)果如何，服務(wù)商參與本項目競標(biāo)的所有費用均應(yīng)由服務(wù)商自行承擔(dān)，所提供參與詢價文件不予退回。

五、服務(wù)商確認方式

由六盤水羊肉粉快閃主題活動項目采購組結(jié)合報價（40%）、設(shè)計效果（40%）、資質(zhì)（10%）、搭建業(yè)績（10%）對搭建商進行打分，綜合得分最高者即為中選服務(wù)商。

備注：中選服務(wù)商須在接到采購單位書面通知后，再根據(jù)書面通知規(guī)定的時間開展實質(zhì)性工作。除采購單位的原因外，因不可抗力（包括但不限于地震、洪澇、疫情、政府禁令、政策變動等）特殊原因造成的活動取消或延期，采購單位無需向成交搭建商支付任何費用或賠償。

六、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：鄧敏；聯(lián)系電話：182*****835；郵編：******查看詳情；地址：貴州省六盤水市鐘山區(qū)鐘山大道西段329號六盤水市商務(wù)局（黃土坡花漁洞路口）

附件：六盤水羊肉粉快閃主題活動項目展臺設(shè)計搭建工程詢價采購報價單.docx

2025年3月12日