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高校餐飲采購經(jīng)理人培訓班第二期成功舉辦

2024年12月09日   北京
發(fā)布時間 2024-12-09 項目編號 點擊查看
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潛在報名單位
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繼第一期高校餐飲采購經(jīng)理人培訓班后,高聯(lián)采助力高校后勤餐飲工作的“高校餐飲提能助力計劃”——培訓班這一新舉措得到了廣泛好評,參訓單位對于第二期呼聲強烈。響應大家需求,高聯(lián)采與北京正高質(zhì)量共同努力,2024年12月7日“高校餐飲采購經(jīng)理人培訓班(第二期)”在大北農(nóng)生物農(nóng)業(yè)科技 (略) 成功舉辦。


來自清華大學飲食服務中心、北京大學餐飲服務中心、北京大學醫(yī)學部餐飲服務中心、北京科技大學餐飲服務中心、北京化工大學餐飲管理中心、首都醫(yī)科大學餐飲服務中心、 (略) 餐飲服務中心等單位的采購分管領導、采購相關(guān)負責人參與了此次培訓。


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第二期培訓班課程涉及《食堂經(jīng)營成本核算與采購原材料成本控制》、《數(shù)字化、信息化助力高校餐飲采購精準無憂》、《高校食品原材料抽檢合理安排》、《調(diào)味品產(chǎn)品特性》、《禽蛋類產(chǎn)品特性》等專業(yè)、緊貼實際工作的內(nèi)容,得到了參訓老師的點贊好評。


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高聯(lián)采圍繞著“伙食原材料招采”、“合作餐飲服務商服務”、“數(shù)智餐飲服務”、“餐廚垃圾本地 (略) 理”、“餐飲提能助力計劃”、“教職工滿意度提升計劃”六項工作爭做高校后勤餐飲得力助手。而今,在各校領導的支持和鼓勵下,餐飲提能助力計劃——培訓計劃已日臻完善,在即將到來的新一年,高聯(lián)采將在每月推出二期不同板塊、不同類型的助力計劃培訓班,敬請各高校期待并積極響應。


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