廣西云龍招標(biāo)有限公司廚房設(shè)備及排煙系統(tǒng)設(shè)備采購(gòu)競(jìng)爭(zhēng)性談判公告

序號(hào)

采購(gòu)名稱

數(shù)量/單位

簡(jiǎn)要規(guī)格描述或項(xiàng)目基本概況

一、烹飪區(qū)

1

電磁三門海鮮蒸柜

1臺(tái)

1、規(guī)格：尺寸約1000×800×1850（mm），自動(dòng)吸水超壓排氣， 201不銹鋼外殼。上柜:門板厚1.0mm -18C，上骨架1.2mm -18C，側(cè)板1.0mm -20C，后板0.8mm -20C，下柜:前側(cè)板厚1.0mm -20C，下架5×6mm角鐵。

2

電磁大炒爐

1臺(tái)

1、規(guī)格：尺寸約1100×1100×800/1150（mm），φ800（mm）大鍋，409板材，2.5mm厚，201不銹鋼外殼，厚:側(cè)板1.0mm-20C面板1.5mm-20C 。
2、提供樣品1臺(tái)。

3

電磁矮湯爐

1臺(tái)

1、規(guī)格：尺寸約700×800×550/900（mm），微晶平板Φ432mm，
201不銹鋼外殼，厚:側(cè)板1.0mm-20C。面板1.5mm-20C。

2、提供樣品1臺(tái)。

4

爐拼臺(tái)

2臺(tái)

訂制，面板采用304#1.2mm不銹鋼磨砂貼塑板，可調(diào)子彈腳，用Φ51×1.2mm的不銹鋼子彈腳。

5

電磁雙炒雙尾爐

1臺(tái)

1、規(guī)格：2000×1100×800/1150（mm）， 臺(tái)灣微晶凹板φ400mm，201不銹鋼外殼厚:側(cè)板1.0mm-20C 面板1.5mm-20C。

6

高效聚能板

1塊

采用納米陶瓷纖維整體定型遠(yuǎn)紅外反輻射體，規(guī)格：上口徑≥￠330mm下口徑≥￠140mm×H80×12mm厚，以提高爐膛內(nèi)表面溫且反面降低爐膛底部的溫度，增加熱輻射吸收，更強(qiáng)的提高節(jié)能率。

★提供樣品1塊。

7

電煲仔爐

1臺(tái)

1、規(guī)格：尺寸約1200×800×800/1000（mm）， 微晶平板Φ280mm，201不銹鋼外殼側(cè)板1.0mm-20C面板1.2mm-10C。

8

單通工作臺(tái)

3張

訂制，規(guī)格：1800×800×800（mm）。
優(yōu)質(zhì)不銹鋼板，面板采用1.2mm,側(cè)、底采用1.0mm門板采用1.2mm, 下加不銹鋼可調(diào)腳，帶靠背。

二、粗加工區(qū)

9

四門冷柜

1臺(tái)

規(guī)格：約1220×692×1910 （mm）。
溫度范圍：-15℃~-6℃/-5℃~10℃
整機(jī)功率：550W
制冷方式：直冷內(nèi)外箱材料：304不銹鋼磨砂

物架層數(shù)：6層

控溫類型：電子數(shù)字溫控

凈容積：910L

10

絞切肉機(jī)

1臺(tái)

規(guī)格：約550×400×750mm

功率/電壓：1.5KW/220V/380V
工作效率：切肉肉片400kg/h切肉肉絲200kg/h 絞肉220kg/h
轉(zhuǎn)速：切肉473r/min絞肉425 r/min

11

豆?jié){機(jī)一體機(jī)

1臺(tái)

規(guī)格：約900×640×1300 （mm）
功率：10KW
電壓：110/220
生產(chǎn)能力：70KG/H

12

8分砧板臺(tái)

2張

訂制。規(guī)格：1800×800×800 （mm），臺(tái)面板采用80MM松木板，下加51不銹鋼可調(diào)腳。★提供樣板一份。

13

雙層工作臺(tái)

2張

訂制。規(guī)格：1800×800×800
臺(tái)面板304#1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂貼塑板；層板用1.0mm；可調(diào)子彈腳用Φ51mm不銹鋼管

14

四層菜架

1個(gè)

訂制。規(guī)格：1500×500 （mm）
優(yōu)質(zhì)不銹鋼管￠51×1.0mm做支承腳，花格采用38×25×1.0mm/20×20×0.8mm方管，下加不銹鋼可調(diào)腳

15

泡菜池

3個(gè)

訂制。規(guī)格：1000×800 （mm）
1、板采用1.2mm不銹鋼磨砂貼塑板；
2、支架橫管用Φ25×1.0mm的不銹鋼管；
3、臺(tái)腳用Φ50×1.0mm的不銹鋼管及可調(diào)子彈腳；
4、星盆池采用0.8mm不銹鋼磨砂貼塑板。

16

單星剎魚臺(tái)

1張

訂制。規(guī)格：1800×800×800 （mm）
星盆面板采用1.0mm不銹鋼磨砂貼塑板；可調(diào)子彈腳用Φ51×1.0mm的不銹鋼子彈腳。

17

雙星洗物臺(tái)

1張

訂制。規(guī)格：1450×800mm
1、板采用1.2mm不銹鋼磨砂貼塑板；
2、支架橫管用Φ25×1.0mm的不銹鋼管；
3、臺(tái)腳用Φ50×1.2mm的不銹鋼管及可調(diào)子彈腳；
4、星盆池采用1.0mm不銹鋼磨砂貼塑板。

三、煮飯間

18

四層架

1個(gè)

訂制。規(guī)格：1500×500（mm）
優(yōu)質(zhì)不銹鋼管￠51×1.0mm做支承腳，花格采用38×25×1.0mm/20×20×0.8mm方管，下加不銹鋼可調(diào)腳。

19

電飯煲

2臺(tái)

功率：2650W

20

24盤蒸飯柜

1臺(tái)

1、規(guī)格:約1500×800×1850mm
2、配置24個(gè)規(guī)格為600×400mm不銹鋼托盤
3、功率/電壓:30KW/380V
4、板材:304不銹鋼外殼:上柜:門板厚1.0-20C上骨架1.2-20C側(cè)板1.0-20C后板0.8-20C下柜:前側(cè)板厚1.0-20C下架5×5角鐵，提供“不銹鋼激光焊接拉力測(cè)試”。

21

粥爐

1臺(tái)

1、規(guī)格：約1100×1100×800/1150 （mm）， 湯桶Φ800×H550 （mm）（230升）
201不銹鋼外殼厚:側(cè)板。
★2、提供樣品一臺(tái)。

四、洗消間

22

四層架

1個(gè)

訂制。規(guī)格：1500×500（mm）
優(yōu)質(zhì)不銹鋼管￠51×1.2mm做支承腳，花格采用38×25×1.0mm/20×20×1.0mm方管，下加不銹鋼可調(diào)腳。

23

四層架

1個(gè)

訂制。規(guī)格：1000×600（mm）。
優(yōu)質(zhì)不銹鋼管￠51×1.2mm做支承腳，花格采用38×25×1.0mm/20×20×1.0mm方管，下加不銹鋼可調(diào)腳

24

三星池

1個(gè)

訂制。規(guī)格：2100×800mm
1、板采用1.2mm不銹鋼磨砂貼塑板；
2、支架橫管用Φ25×1.0mm的不銹鋼管；
3、臺(tái)腳用Φ50×1.2mm的不銹鋼管及可調(diào)子彈腳；
4、星盆池采用1.0mm不銹鋼磨砂貼塑板

25

工作臺(tái)

1張

訂制。規(guī)格：1500×800×800（mm）
臺(tái)面板304#1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂貼塑板；層板用1.0mm；可調(diào)子彈腳用Φ51mm不銹鋼管

26

雙門消毒柜

1臺(tái)

規(guī)格：約1192×553×1660（mm）
保潔方式：高溫?zé)犸L(fēng)循環(huán)
功率：220V-50Hz2400w
容積：586L
不銹鋼門

27

雙門保潔柜

1臺(tái)

規(guī)格：約1120×518×1640（mm）
保潔方式：中溫
功率：220V-50Hz1615w
容積：570L
鋼化玻璃門

五、熟食，備餐，倉(cāng)庫(kù)

28

單通工作臺(tái)

1張

訂制。規(guī)格：1800×800×800（mm）
優(yōu)質(zhì)不銹鋼板304#，面板采用1.2mm,側(cè)、底采用0.8mm門板采用1.0mm, 下加不銹鋼可調(diào)腳。

29

雙層工作臺(tái)

1張

自制。規(guī)格：1600×800×800（mm）
臺(tái)面板304#1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂貼塑板；層板用1.0mm；可調(diào)子彈腳用Φ51mm不銹鋼管。

30

保鮮工作臺(tái)

1張

規(guī)格：1800×800（mm）
溫度范圍：-5℃~+6℃
整機(jī)功率：180W
制冷方式：直冷

31

四層工作臺(tái)

1張

訂制。規(guī)格：1500×500（mm）
優(yōu)質(zhì)不銹鋼管￠51×1.0mm做支承腳，花格采用38×25×1.0mm/20×20×0.8mm方管，下加不銹鋼可調(diào)腳。

32

單星池

1張

訂制。規(guī)格：600×600×800mm
1、板采用1.2mm不銹鋼磨砂貼塑板；
2、支架橫管用Φ25×1.0mm的不銹鋼管；
3、臺(tái)腳用Φ50×1.0mm的不銹鋼管及可調(diào)子彈腳；
4、星盆池采用0.8mm不銹鋼磨砂貼塑板。

33

四層架

4張

訂制。規(guī)格：1500×500（mm）
優(yōu)質(zhì)不銹鋼管￠51×1.0mm做支承腳，花格采用38×25×1.0mm/20×20×0.8mm方管，下加不銹鋼可調(diào)腳。

六、分餐間，餐廳

34

五格保溫臺(tái)

3張

訂制。規(guī)格：1800×700×800mm；材料：面板不少于1.2mm厚不銹鋼，柱腳用51方通、其他支架用40方通，帶恒溫功能，四大格；帶輪。

35

工作臺(tái)

3張

訂制。規(guī)格：1200×700×800 （mm）
臺(tái)面板304#1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂貼塑板；層板用1.0mm；可調(diào)子彈腳用Φ51mm不銹鋼管。

36

四人餐桌

18張

規(guī)格：約1200×800×850 （mm）， 橡木腳架，人造大理石桌面，貼金箔。

七、小餐廳

37

2.2米臺(tái)連10位電磁爐

5張

橡木腳架，人造大理石桌面，貼金箔，桌子內(nèi)部為鋼架結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)機(jī)芯，轉(zhuǎn)盤自動(dòng)轉(zhuǎn)。

38

3.3米臺(tái)連20位電磁爐

1張

橡木腳架，人造大理石桌面，貼金箔，桌子內(nèi)部為鋼架結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)機(jī)芯，轉(zhuǎn)盤自動(dòng)轉(zhuǎn)。

39

椅子

70張

規(guī)格：約600×800×1200（mm），橡木腳架，貼金箔

40

帶車收殘柜

2個(gè)

規(guī)格：約700×700（mm）
臺(tái)面板304#1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼磨砂貼塑板；可調(diào)子彈腳用Φ51mm不銹鋼管。

41

洗碗池

2個(gè)

規(guī)格：約2500×500（mm）
1、板采用1.2mm不銹鋼磨砂貼塑板。
2、支架橫管用Φ25×1.0mm的不銹鋼管；
3、臺(tái)腳用Φ50×1.0mm的不銹鋼管及可調(diào)子彈腳。
4、星盆池采用0.8mm不銹鋼磨砂貼塑板。

八、排煙系統(tǒng)

42

煙罩

9米

訂制，采用1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼板。

43

煙網(wǎng)

9米

訂制，采用1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼板。

44

背板

7米

訂制，采用1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼板。

45

煙管

25米

訂制，規(guī)格：500×500 （mm），采用1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼板。

46

管彎頭

5只

訂制，規(guī)格：500×700 （mm），采用1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼板。

47

管三通

1只

訂制，采用1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼板。

48

出入口變頭

2只

訂制，采用1.2mm優(yōu)質(zhì)不銹鋼板。

49

管支架

4只

訂制，采用4×4（mm）國(guó)際角鐵。

50

管法蘭

4對(duì)

訂制，采用4×4（mm）國(guó)際角鐵。

51

排煙風(fēng)機(jī)

1臺(tái)

功率：550W

52

排煙風(fēng)機(jī)

1臺(tái)

7.5KW/28000風(fēng)量
轉(zhuǎn)速：720r/min 全壓607~393 靜壓535~190噪聲≤75功耗：900W

53

油煙除油器

7米

符合國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)

54

油煙水冷機(jī)

7米

符合國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)

55

油煙等離子凈化

7米

符合國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)

56

風(fēng)柜保護(hù)起動(dòng)器

1套

符合國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)

57

電源線路

1批

爐具電路10平方、電纜、空開、用電裝置，風(fēng)機(jī)電源6平方，照明電線4平方等

58

配件

1批

玻璃膠，避震膠、風(fēng)葉、防火閥、吊碼、靜音棉、雨蓬等